Archives de catégorie : "Cuisine de camping"

Pour cette saison de chasse, entre autres, j’ai décidé de mettre à jour mon thermos de Zojirushi, qui est utilisé depuis environ 7 ans, ce qui est également très bon. Il y avait plusieurs raisons, la taille et le volume excédentaires de 1,7 litre ne convenaient pas, il était devenu pire de maintenir la température, il y avait des fuites à plusieurs reprises, et il n’y avait pas de pièces de rechange en vente. J’ai décidé de choisir quelque chose de plus petit, plus léger, moins cher, entièrement en acier et avec un nombre minimum de pièces mobiles. Le choix s’est porté sur les produits de la marque Tramp, ou plutôt sur le modèle 0,9 litre du thermos sous vide Tramp TRC-027 Olive, qui, selon l’année de fabrication, peut être vendu sous différentes séries, dont la Classic Line et la Expedition Line. J’ai aimé le thermos Tramp TRC-027 pour son…

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Vers la fin de l’année, la société japonaise Soto (Shinfuji Burner Co.) a publié deux nouveaux kits de cuisson, à savoir le StormBreaker Cooker Combo SOD-372CC et le Windmaster Cooker Combo SOD-310CC, qui sont en partie basés sur le kit SOD-500 précédemment présenté, ainsi que les brûleurs de la série StormBreaker. SOD-372 et Windmaster SOD-310, respectivement. Selon le fabricant, cet ensemble est parfait pour une cuisson pratique et efficace sur le terrain pour 1 à 2 personnes. StormBreaker Cooker Combo SOD-372CC comprend 3500 W (3000 kcal / h, 11942 BTU) brûleur multi-combustibles StormBreaker SOD-372 (90 x 65 mm, 220 g), cuve en aluminium de 1,8 litre avec couvercle en plastique (190 x 78 mm, 140 g), gant de cuisine en aluminium, serviette en microfibre, feuille et housse de transport. Le poids total de l’ensemble complet, à l’exclusion du réservoir de carburant, est d’environ 698 grammes. Une version plus compacte du…

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Suite aux kits de cuisson présentés précédemment, la société japonaise Soto (Shinfuji Burner Co.) a annoncé le nouveau brûleur à gaz Fusion Trek SOD-330. Parmi les principales caractéristiques du nouveau modèle, le fabricant distingue une nouvelle vanne plus efficace qui vous permet de créer le niveau requis d’alimentation en mélange de gaz dans presque toutes les conditions climatiques, quelle que soit la pression dans la bouteille, un diviseur de 300 trous avec une protection contre le vent améliorée, ainsi qu’un design global compact et un poids léger. L’acier inoxydable, le laiton et l’aluminium sont principalement utilisés pour créer le Fusion Trek SOD-330, avec un poids total du système d’environ 182 grammes. Une fois installé, les dimensions du brûleur ne dépassent pas 140 mm de diamètre et 100 mm de hauteur, la longueur du tuyau est exactement de 430 mm, une fois plié, les dimensions du brûleur sont de 60 à…

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La marque japonaise Snow Peak a élargi sa gamme d’équipements de cuisson avec la nouvelle cuisinière à gaz originale Home & Camp Burner, qu’elle a récemment lancée à l’international. La nouveauté se distingue à la fois par son design compact et léger et par sa conception globale. Selon le fabricant lui-même, le nouveau poêle a une conception suffisamment solide et efficace, ce qui est parfait pour un usage domestique quotidien et pour une utilisation dans des conditions directes sur le terrain, par exemple pendant un long camping. La nouvelle cuisinière à gaz offre une structure pliante qui se replie de manière relativement compacte dans son propre étui à crayons, conçu pour les cylindres à collet conventionnels avec un mélange de butane. Pour créer une plaque, l’acier inoxydable et l’alliage d’aluminium, le laiton et les polymères de différentes densités sont principalement utilisés. Les dimensions totales de la plaque, sous la forme…

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Dans les conditions de terrain, la cuisson en plein air est toujours l’option préférée, car la probabilité d’empoisonnement au monoxyde de carbone, ou simplement au monoxyde de carbone, est éliminée, l’équipement ne prendra pas feu ou ne fondra pas par négligence et n’accumulera pas non plus les odeurs de fumée, de produits de combustion et du repas lui-même. Mais que faire en cas de mauvaises conditions météorologiques, surtout si les changements météorologiques étaient imprévus. Il existe plusieurs solutions ici, et chacune a ses propres avantages et inconvénients, beaucoup dépend des conditions météorologiques spécifiques, des préférences personnelles et de l’ensemble des équipements: Refusez de manger du tout et attendez que le temps s’éclaircisse. Mangez de la nourriture froide. Oui, il y a moins de plaisir, mais les calories sont presque les mêmes, et surtout, rapidement et en toute sécurité. Utilisez un auvent principal, ou de secours, installé d’une certaine manière, créant…

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La marque américaine HydraPak, fabricant de divers systèmes d’abreuvement destinés principalement à l’extérieur, a présenté plusieurs nouveautés intéressantes pour cette saison. Tout d’abord, nous pouvons souligner la ligne de bouteilles légères et pliables de la série Flux, ainsi qu’une série de systèmes d’abreuvement plus spécialisés, HydraSleeve, qui se distinguent par la présence d’une couche supplémentaire d’isolation thermique et sont principalement conçus pour une utilisation à basse température. La gamme Flux de bouteilles réutilisables pliables ne contient jusqu’à présent que deux versions avec un volume utile déclaré de 1 L (245 x 85 cm, 77 g) et 1,5 L (295 x 93 cm, 97 g), chacune étant proposée en deux couleurs. Les deux versions sont faites de TPU à deux couches, durable et flexible (100% sans BPA / PVC) et fournissent un abreuvoir entièrement amovible pratique qui se verrouille sur un filetage standard pour accueillir la plupart des filtres modernes. La…

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Pour cette saison, Jetboil, bien connu pour ses systèmes de cuisson sur le terrain, a mis à jour ses populaires MiniMo et Flash avec un nouveau design de camouflage appelé Jetboil Camo. La mise à jour ne concernait que les couleurs de la couverture calorifuge, ainsi que certains accessoires, qui sont désormais fabriqués en noir au lieu d’orange vif. La fonctionnalité générale des systèmes eux-mêmes est restée inchangée et correspond pleinement aux dernières générations de versions de base. Le système MiniMo (415 g) est basé sur une petite casserole de 1 litre et un brûleur à gaz avec une puissance calorifique de 1750 W (6000 BTU / h), le temps d’ébullition pour 0,5 litre d’eau est de 2,25 minutes et une bouteille de 100 g suffit pour 12 litres. La version Flash (371 g) fournit une casserole et un brûleur de haut litre d’une capacité allant jusqu’à 2600 W (9000…

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Au printemps 2021, la célèbre marque suédoise Primus lancera une nouvelle génération de systèmes de cuisson personnels Primus Lite Plus, qui, selon le fabricant, seront encore plus durables, faciles à utiliser et efficaces, et également fabriqués dans le respect de l’environnement. La mise à jour a affecté à la fois le brûleur lui-même et l’échangeur de chaleur, ainsi que les accessoires associés. La nouvelle version, comme auparavant, sera équipée d’un pot en aluminium de 0,51 litre avec finition anodisée, tandis que le couvercle en plastique de la nouveauté, qui est fabriqué à partir de matériaux recyclés, peut être utilisé comme tasse. Le cache-pot a également été repensé et est maintenant fabriqué en G-1000 Eco Lite avec l’ajout d’une couche de liège pour l’isolation. De plus, l’étui offre désormais une fente externe pratique pour la cuillère. Les dimensions hors tout du système plié: 100 x 130 mm, poids 402 g. Le…

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Début 2021, la marque américaine MSR (Mountain Safety Research) prévoit de sortir un filtre à membrane de type gravitaire à haut rendement pour une purification relativement rapide de grands volumes d’eau sur le terrain. Le nouveau modèle s’appelle commercialement Guardian Gravity Purifier et est basé sur le modèle populaire de pompe Guardian qui a été introduit en 2015, y compris la conformité complète du protocole NSF P248 et le système d’auto-rinçage. Semblable à la version de base, le système de filtration Guardian Gravity Purifier est basé sur une membrane en fibres creuses avec une taille de pore allant jusqu’à 0,02 microns, qui est complétée par une couche de charbon actif. Le filtre est capable de purifier efficacement l’eau des petites particules, des microbes, des bactéries pathogènes et des virus dans les écosystèmes aquatiques, ainsi que de réduire la quantité de certains produits chimiques, d’améliorer l’odeur et le goût généraux. Dans…

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Parallèlement au système de filtration Guardian Gravity Purifier de MSR, la marque américaine Platypus, qui, comme MSR, fait partie du groupe Cascade Designs, a annoncé son nouveau système de filtration d’eau sur le terrain pour 2021. Le système, appelé système de microfiltre QuickDraw, se composera d’un réservoir de contact d’un volume utilisable de 1 litre et d’un petit filtre à membrane. Selon les développeurs, le système se distingue par sa conception légère, compacte et ergonomique, ainsi que par ses caractéristiques de purification d’eau extrêmement efficaces. Le microfiltre QuickDraw est basé sur la membrane à fibres creuses familière avec une taille de pore allant jusqu’à 0,02 microns, qui est entièrement conforme à la norme NSF Protocol P231, et est capable de purifier l’eau de 99,9999% de bactéries pathogènes, 99,99% de divers microbes, y compris Salmonella, Cryptosporidium, Giardia, Vibrio cholerae et Escherichia coli. Dans le même temps, le taux de purification de…

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10/10